婚宴菜品是婚礼的重要组成部分,直接影响宾客的体验。如何搭配出既美味又有特色的菜单?四季花园主厨为您详细解析。
1. 婚宴菜单的设计原则
- 口味均衡:酸甜咸辣搭配,避免单调。
- 食材时令:选用当季新鲜食材,确保口感最佳。
- 摆盘精致:美观的菜品能提升整体用餐体验。
2. 推荐婚宴菜单组合
- 春日花园宴:清蒸鲈鱼、樱花虾饺、时令鲜蔬、芒果布丁。
- 经典中式宴:北京烤鸭、鲍汁扣辽参、金牌红烧肉、莲子百合羹。
- 西式自助餐:战斧牛排、香煎三文鱼、法式甜点、现调鸡尾酒。
3. 个性化定制服务
- 免费试菜:新人可提前品尝菜品,调整口味。
- 特殊需求:提供素食、儿童餐及过敏人群专属菜单。
四季花园致力于为每对新人打造独一无二的婚宴体验。预约品鉴,定制您的专属菜单!